Por el momento se identifican más de 200 tipos de arepas: distintos tipos de maíz, de ingredientes, de preparación, de momentos de consumo, de acompañamientos o de mezclas, dejan atrás la discusión sobre de dónde son las arepas. Lo que sí es claro es que la arepa cada vez se presenta más como un ícono que trasciende discusiones y se inserta en la cultura colombiana y venezolana, gracias a los beneficios culturales que genera.
A continuación queremos compartir algunos de ellos:
Desde Gerencia de Fronteras Colombia, el Banco Mundial y el Programa Mundial de Alimentos, se crea el primer #FestivalArepaFusión
Quiere hacerle un reconocimiento a todos los emprendedores que al vender arepas, también también están beneficiando a la integración efectiva.
Quiere darle visibilidad a toda la innovación, creatividad y resiliencia que tienen estos negocios al fusionar ingredientes y sabores, de aquí y de allá.
Por el momento se identifican más de 200 tipos de arepas: distintos tipos de maíz, de ingredientes, de preparación, de momentos de consumo, de acompañamientos o de mezclas, dejan atrás la discusión sobre de dónde son las arepas. Lo que sí es claro es que -la arepa- cada vez se presenta más como un ícono que trasciende discusiones y se inserta en la cultura colombiana y venezolana, gracias a los beneficios culturales que genera.
A continuación queremos compartir algunos de ellos:
Desde Gerencia de Fronteras Colombia, el Banco Mundial y el Programa Mundial de Alimentos, se crea el primer #FestivalArepaFusión
Quiere hacerle un reconocimiento a todos los emprendedores que al vender arepas, también también están beneficiando a la integración efectiva.
Quiere darle visibilidad a toda la innovación, creatividad y resiliencia que tienen estos negocios al fusionar ingredientes y sabores, de aquí y de allá.
